Dans un contexte où la réduction des apports en sucres est au cœur des préoccupations de santé publique, le SBSA publie sa nouvelle brochure dédiée aux boissons avec édulcorants. Face aux nombreuses questions, et parfois aux idées reçues, que suscitent ces ingrédients, le SBSA tenait à rappeler un certain nombre de faits scientifiquement établis – à commencer par le fait que les boissons avec édulcorants sont les premières alliées de la réduction des apports en sucres.
Cette brochure fait également le point sur les obligations liées à l’étiquetage des boissons contenant des édulcorants, ainsi que sur les seuils établis par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) .
Pour en savoir plus, consultez le document ci-dessous ou via le lien suivant.
